erzincan lokumu
MALZEMELER: 250 gr oda sıcaklığında margarin 1 su bardağı toz şeker 1 tane yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 1 paket kabartma tozu 2 yem...
https://nermincamyurdu.blogspot.com/2015/05/erzincan-lokumu.html
MALZEMELER:
250 gr oda sıcaklığında margarin
1 su bardağı toz şeker
1 tane yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı un (tam geliyor ne eksik ne fazla)
üzerine serpmek için pudra şekeri
YAPILIŞI:
pudra şekeri hariç tüm malzemeyi güzelce yoğurun.hamurun kıvamı kurabiyeden yumuşak kek'den daha yoğun olacak.hazırlanan hamuru diktörtgen orta boy bir borcama elinizle yayıp üstünü düzeltin.önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında üstü hafif kızarıncaya kadar pişirin.çok kızartırsanız lokum sert olur.kızaran lokumları fırından çıkartıp soğutun.iyice soğuduktan sonra küçük kareler halinde dilimleyerek üstüne bolca pudra şekeri dökün.AFİYET OLSUN..
250 gr oda sıcaklığında margarin
1 su bardağı toz şeker
1 tane yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı un (tam geliyor ne eksik ne fazla)
üzerine serpmek için pudra şekeri
YAPILIŞI:
pudra şekeri hariç tüm malzemeyi güzelce yoğurun.hamurun kıvamı kurabiyeden yumuşak kek'den daha yoğun olacak.hazırlanan hamuru diktörtgen orta boy bir borcama elinizle yayıp üstünü düzeltin.önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında üstü hafif kızarıncaya kadar pişirin.çok kızartırsanız lokum sert olur.kızaran lokumları fırından çıkartıp soğutun.iyice soğuduktan sonra küçük kareler halinde dilimleyerek üstüne bolca pudra şekeri dökün.AFİYET OLSUN..
