Bardakta Tiramusi

MALZEMELER :

6 tane yumurta
1 paket labne peyniri
500 gr mascarpon
10 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı nescafe
1 su bardağı soğuk su
1 paket kedi dili bisküvi

YAPILIŞI:

yumurtaları iki ayrı kaplara sarısını ve beyazını ayırın.yumurtaların sarısını şeker ile 5 dakika çırpın.yumurtaların beyazınıda Mikser ile 5 dakika çırpın.beyaz karışıma labne peyniri ekleyip çırpmaya devam edin.mascarponu yumurta sarısına ekleyip Mikserin yavaş ayarında çırpın.bu karışıma yumurta beyazını ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.nescafeyi bir kapta su ile karıştırın.bisküvileri ikiye bölün.bardaklara eşit miktarda hazırladığınız maskarpon karışımından 1 çorba kaşığı koyun.bisküvileri nescafeli suya batırıp ikişer tane koyun.üzerine tekrar mascarpon karışımı koyun.aynı işlemi malzemeler bitene kadar tekrarlayıp en üstüne kakao serpiştirin. çilek ile süsleyip buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.AFİYET OLSUN...