fırında kıymalı yumurtalı patates
MALZEMELER: 5 tane orta boy patates 4 tane yumurta 1 kase kaşar peyniri rendesi 1 kase kıyma 1 tane küçük boy kuru soğan 1 çorba kaş...
https://nermincamyurdu.blogspot.com/2016/06/frnda-kymal-yumurtal-patates.html
MALZEMELER:
5 tane orta boy patates
4 tane yumurta
1 kase kaşar peyniri rendesi
1 kase kıyma
1 tane küçük boy kuru soğan
1 çorba kaşığı sıvı yağ
kırmızı pul biber,tuz
YAPILIŞI:
patatesleri küp küp ve küçük küçük doğrayın.kuru soğanıda küçük küçük doğrayın.kıymalı harcı hazırlamak için tavaya kıymayı koyup suyunu çekene kadar pişirin.daha sonra 1 çorba kaşığ sıvı yağ ve kuru soğanı ekleyip soğanlar yumuşayana kadar kavurun ve ocaktan alın. patateleri kızgın yağda kızartıp orta boy borcam tepsiye koyun.patateslerin üzerine kıymalı harcı koyun.kıymalı harcın üzerine 4 tane çırpılmış yumurtayı dökün.en son kaşar peyniri rendesini serpiştirip önceden ısıttığınız 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.fırından çıktıktan 15 dakika sonra dilimleyip servis yapın.kahvaltı veya ana yemek olarak sunabilirsiniz.AFİYET OLSUN..
5 tane orta boy patates
4 tane yumurta
1 kase kaşar peyniri rendesi
1 kase kıyma
1 tane küçük boy kuru soğan
1 çorba kaşığı sıvı yağ
kırmızı pul biber,tuz
YAPILIŞI:
patatesleri küp küp ve küçük küçük doğrayın.kuru soğanıda küçük küçük doğrayın.kıymalı harcı hazırlamak için tavaya kıymayı koyup suyunu çekene kadar pişirin.daha sonra 1 çorba kaşığ sıvı yağ ve kuru soğanı ekleyip soğanlar yumuşayana kadar kavurun ve ocaktan alın. patateleri kızgın yağda kızartıp orta boy borcam tepsiye koyun.patateslerin üzerine kıymalı harcı koyun.kıymalı harcın üzerine 4 tane çırpılmış yumurtayı dökün.en son kaşar peyniri rendesini serpiştirip önceden ısıttığınız 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.fırından çıktıktan 15 dakika sonra dilimleyip servis yapın.kahvaltı veya ana yemek olarak sunabilirsiniz.AFİYET OLSUN..
