kıymadan döner ( yaprak döner)

MALZEMELER:

1 kilo orta yağlı kıyma
2 tane kuru soğan
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı irmik
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığ Salça
tuz,kimyon,karabiber,pul biber ( birer çay kaşığı)

YAPILIŞI:

kıyma hariç diğer malzemeleri robotta çekin.kıymayı ekleyip kıymanın yağı robotun kenarlarına sıvanana kadar çekin.hazırladığınız bu malzemeyi büyük buzdolabı poşetine veya streç filme koyup uzunlamasına sıkıştırarak sarın.derin dondurucuda donana kadar bekletin.hazırladığınız döneri kullanmak için 20 dakika önceden dondurucudan çıkartıp keskin bir bıçak ile ince ince doğrayın.teflon tavada arkalı önlü kızartın.ister pilavın yanında servis yapın isterseniz ekmek arası yapın.AFİYET OLSUN...