irmik tatlısı

MALZEMELER:

4 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağından biraz fazla un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tane limon kabuğu rendesi

ŞERBET MALZEMELERİ:

3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu

YAPILIŞI:

tencereye su ve şekeri koyup karıştıralım.ocakta kaynatalım içine limon suyu ekleyip 5 dakika daha kaynadıktan sonra ocaktan alalıp sogumaya bırakalım.yumurta ve tozşekeri Mikser ile krem gibi olana kadar çırpalım.sırayla diğer malzemeleride koyup çırpalım.enson un ve kabartma tozunu ekleyerek karıştıralım.borcam tepsiyi margarin ile yağlayıp karışımı içine boşaltalım.önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.fırından çıkıp ilk sıcaklığı gittikten sonra kesip şerbetini dökelim.AFİYET OLSUN..