çiçek ekmek tarifi
MALZEMELER: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 paket ins...
https://nermincamyurdu.blogspot.com/2015/03/cicek-ekmek-tarifi.html
MALZEMELER:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker 1 paket instant maya
4,5 su bardağı un
ÜZERİ İÇİN GEREKLİ MALZEME
susam ve 1 tane yumurta sarısı
YAPILIŞI:
geniş bir kap içene süt,ılık su,sıvı yağ,maya,şeker ve tuz atıp karıştıralım.unu yavaş yavaş ilave ederek yoguralım.kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacak. Üstünü kapatıp 2 saat sıcak bir ortamda mayalanması için bekletelim.mayalanmış olan hamuru tekrar yoğurup gazını alalım.hamuru elimizle uzatalım.hamuru 7 ayrı parçaya keselim.kestigimiz parçaları elimizle teker teker yuvarlayalım.küçük boy bir tepsiyi hafif yağlayıp bezeleri önce ortasına birtane koyalım.sonra o bezenin etrafına diğer bezeleri birbirine yapışacak şekilde dizelim.üzerine Streç Film geçirip 20 dakika bu şekilde bekletelim.önceden ısıttığımız 180 dereceli fırında pişirelim.
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker 1 paket instant maya
4,5 su bardağı un
ÜZERİ İÇİN GEREKLİ MALZEME
susam ve 1 tane yumurta sarısı
YAPILIŞI:
geniş bir kap içene süt,ılık su,sıvı yağ,maya,şeker ve tuz atıp karıştıralım.unu yavaş yavaş ilave ederek yoguralım.kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacak. Üstünü kapatıp 2 saat sıcak bir ortamda mayalanması için bekletelim.mayalanmış olan hamuru tekrar yoğurup gazını alalım.hamuru elimizle uzatalım.hamuru 7 ayrı parçaya keselim.kestigimiz parçaları elimizle teker teker yuvarlayalım.küçük boy bir tepsiyi hafif yağlayıp bezeleri önce ortasına birtane koyalım.sonra o bezenin etrafına diğer bezeleri birbirine yapışacak şekilde dizelim.üzerine Streç Film geçirip 20 dakika bu şekilde bekletelim.önceden ısıttığımız 180 dereceli fırında pişirelim.
