Tavuk suyuna un çorbası Tarifi

MALZEMELER:

2,5 çorba kaşığı un
1 su bardağı tavuk suyu
Yarım paket tavuk bulyon
3 su bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ veya 1 çorba kaşıpı tereyağ
1 çay kaşığı pul biber
Tuz (damak zevkinize göre)

YAPILIŞI:

Sıvı yağ ve unu tencereye alıp yakmadan 2-3 dakika kavurun.hemen üzerine tavuk suyu,sade su,tavuk bulyon,tuz ve pul biberi ekleyip çorbayı karıştırarak kaynatın kaynamaya başlayan çorbayı altını kısıp 5 dakika daha kaynatıp altını kapatın.çorbamız servise hazır sıcak sıcak servis edebilirsiniz.AFİYET OLSUN...