ıslak kek

KEK İÇİN MALZEMELER:

4 tane yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un ( benim bardaklarım büyüktü,siz kendi bardaklarınıza göre un miktarını ayarlayın)
1 Paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı kakao

SOSU İÇİN MALZEMELER:

1 çaybardağı şeker ( büyük boy)
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı sıvı yağ
3 çorba kaşığı kakao

YAPILIŞI:

şeker ve yumurtayı mikserin hızlı ayarında kremsi bir hal alana kadar çırpın.mikserin hızını düşürüp diğer sıvı malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin.un,kabartma tozu ve vanilyalı ekleyip karıştırın. ( ben 2 ayrı tepside yaptım.siz tepsinizin büyüklüğüne göre malzemeyi kullanın) margarin ile yağlanmış tepsiye malzemeyi dökün.tepsiyi bir,iki kere sallayıp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin.ilk 20 dakika fırının kapağını açmayın.yaklaşık 30 dakika sonra kurdan ile kontrol edip fırından çıkarın.sosu için gerekli olan malzemeyi küçük bir tenreye koyup karıştırın.ocağa alıp karıştırarak kaynatın.bir iki taşım kaynadıktan sonra ocaktan alın.fırından çıkan keki dilimleyip üzerine yavaş yavaş sosu dökün.kek sosu çekip soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.AFİYET OLSUN..