terbiyeli havuç çorbası
MALZEMELER: 2 tane havuç 1 su bardağı su 3 su bardağı tavuk suyu yada normal şu TERBIYESİ İÇİN MALZEMELER: 1 su bardağı süt 1 tane...
https://nermincamyurdu.blogspot.com/2015/05/terbiyeli-havuc-corbas.html
MALZEMELER:
2 tane havuç
1 su bardağı su
3 su bardağı tavuk suyu yada normal şu
TERBIYESİ İÇİN MALZEMELER:
1 su bardağı süt
1 tane yumurtanın sarısı
1 kahve fincanı un
2 kaşık sıvı yağ
tuz,karabiber
YAPILIŞI:
havuçları rendeleyip az yağ ile soteleyin.ardından üzerine 3 bardak tavuk suyu yada normal su ekleyip haşlayalım.haşlanan havuçları blendr ile ezelim.ayrı bir tencerede terbiyesini hazırlayalım.un ve sıvı yağı 3-4 dakika kavuralım.soğuk sütü azar azar ilave edelim.yumurta sarısını da ekleyip tel çırpıcı ile sürekli karıştırın.topaklanmaması gerekiyor.sonra havuç püresine ilave edelim.tuzunu ve karabiberinide ekleyip kaynamaya bırakalım.AFİYET OLSUN..
NOT:çorba çok koyu olursa 1 su bardağı su ekleye bilirsiniz.
2 tane havuç
1 su bardağı su
3 su bardağı tavuk suyu yada normal şu
TERBIYESİ İÇİN MALZEMELER:
1 su bardağı süt
1 tane yumurtanın sarısı
1 kahve fincanı un
2 kaşık sıvı yağ
tuz,karabiber
YAPILIŞI:
havuçları rendeleyip az yağ ile soteleyin.ardından üzerine 3 bardak tavuk suyu yada normal su ekleyip haşlayalım.haşlanan havuçları blendr ile ezelim.ayrı bir tencerede terbiyesini hazırlayalım.un ve sıvı yağı 3-4 dakika kavuralım.soğuk sütü azar azar ilave edelim.yumurta sarısını da ekleyip tel çırpıcı ile sürekli karıştırın.topaklanmaması gerekiyor.sonra havuç püresine ilave edelim.tuzunu ve karabiberinide ekleyip kaynamaya bırakalım.AFİYET OLSUN..
NOT:çorba çok koyu olursa 1 su bardağı su ekleye bilirsiniz.
