kıymalı kabak yemeği
MALZEMELER: yarım kilo kabak 100 gr kıyma 1 tane kuru soğan 2 tane orta boy domates 1 tane patates 2 tane yeşil biber 1 tane kırmız...
https://nermincamyurdu.blogspot.com/2015/04/kymal-kabak-yemegi.html
MALZEMELER:
yarım kilo kabak
100 gr kıyma
1 tane kuru soğan
2 tane orta boy domates
1 tane patates
2 tane yeşil biber
1 tane kırmızı biber
1 çorba kaşığı Salça
1 tatlı kaşığı biber Salçalı
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
2 çorba kaşığı sıvı yağ
YAPILIŞI:
ilk önce kıymayı kavurun.üzerine sıvı yağ ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavurmaya devam edin.domates salçası,biber salçası,yeşil biber,kırmızı biber ve domatesi küp küp doğrayın.ince doğranmış sarımsağı'da ilave edip sotelemeye devam edin.en son soyulmuş ve küp küp doğranmış patates ve kabakları ekleyip kısık ateşte pişirin.indirmeye yakın nane ve tuzunu' da ekleyip altını kapatın.AFİYET OLSUN..
NOT:yemeğin yanında yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
yarım kilo kabak
100 gr kıyma
1 tane kuru soğan
2 tane orta boy domates
1 tane patates
2 tane yeşil biber
1 tane kırmızı biber
1 çorba kaşığı Salça
1 tatlı kaşığı biber Salçalı
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
2 çorba kaşığı sıvı yağ
YAPILIŞI:
ilk önce kıymayı kavurun.üzerine sıvı yağ ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavurmaya devam edin.domates salçası,biber salçası,yeşil biber,kırmızı biber ve domatesi küp küp doğrayın.ince doğranmış sarımsağı'da ilave edip sotelemeye devam edin.en son soyulmuş ve küp küp doğranmış patates ve kabakları ekleyip kısık ateşte pişirin.indirmeye yakın nane ve tuzunu' da ekleyip altını kapatın.AFİYET OLSUN..
NOT:yemeğin yanında yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
