etli patates yemeği
MALZEMELER: 200 gr kuşbaşı et 6 tane patates 1 tane kuru soğan 1 çorba kaşığı Salça Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz,kırmızı pul biber...
https://nermincamyurdu.blogspot.com/2015/04/etli-patates-yemegi.html
MALZEMELER:
200 gr kuşbaşı et
6 tane patates
1 tane kuru soğan
1 çorba kaşığı Salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz,kırmızı pul biber
YAPILIŞI:
sıvı yağ ve jülyen doğranmış soğanı tencereye alalım.hafif sotelendikten sonra kuşbaşı doğranmış etleri ilave edelim ve karıştıralım.tencerenin kapağını kapatıp ocağın altını kısalım.kısık ateşte 10 dakika etlerin pişmesini sağlayalım.patateslerin kabuklarını soyup kare kare doğrayalım.etlere salça ve pul biber ilave edip tekrar kavuralım.patatesleride ekleyip tekrar karıştıralım.patateslerin üzerine 500 ml sıcak su döküp kaynamaya bırakalım.patatesler piştikten sonra altını kapatalım.isterseniz içine yeşil biberde ekleye bilirsiniz.ben bu sefer eklemedim.AFİYET OLSUN..
200 gr kuşbaşı et
6 tane patates
1 tane kuru soğan
1 çorba kaşığı Salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz,kırmızı pul biber
YAPILIŞI:
sıvı yağ ve jülyen doğranmış soğanı tencereye alalım.hafif sotelendikten sonra kuşbaşı doğranmış etleri ilave edelim ve karıştıralım.tencerenin kapağını kapatıp ocağın altını kısalım.kısık ateşte 10 dakika etlerin pişmesini sağlayalım.patateslerin kabuklarını soyup kare kare doğrayalım.etlere salça ve pul biber ilave edip tekrar kavuralım.patatesleride ekleyip tekrar karıştıralım.patateslerin üzerine 500 ml sıcak su döküp kaynamaya bırakalım.patatesler piştikten sonra altını kapatalım.isterseniz içine yeşil biberde ekleye bilirsiniz.ben bu sefer eklemedim.AFİYET OLSUN..
