kremalı ağlayan kek

KEK MALZEMESİ:

4 tane yumurta,1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 tane vanilya
1 tane kabartma tozu
çay kaşığının ucuyla tuz
4 yemek kaşığı süt
3 yemek kaşığı kakao
Bu kekte yağ kullanılmıyor.

KEKİ ISLATMAK İÇİN:
1 su bardağı süt

KREMA MALZEME

4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
Yarım paket vanilya
1 çay kaşığı tereyağ
1 su bardağından iki parmak eksik şeker

ÇİKOLATA SOS MALZEMESİ:

2 su bardağı süt,1 paket hazır çikolata sos
Bu sosu ikisini karıştırıp ocakta koyulaşana kadar pişirelim.

YAPILIŞI:

önce kekimizi hazırlayalım.şeker ve yumurtayı birlikte 5 dakika çırpalım.sonra diğer malzemeleri karıştırıp tekrar çırpalım.margarin ile yağlanmış borcama kek malzememizi döküp 180 dereceli fırında pişirelim.kek pişerken ilk 20 dakika fırının kapağını açmayalım.fırından çıkan kekin üzerine 1 su bardağı süt dökelim.krema malzemelerini bir tencereye alıp karıştıralım.ocağa alıp koyu bir kıvam olana kadar pişirelim.biraz ılıdıktan sonra kekin üzerine dökelim.hazırladığımız çikolata sosunuda üzerine döküp buzdolabında 4 saat dinlendirelim.AFİYET OLSUN

BU TARİFİ BİZE GÖNDEREN YADİGAR İMERLER UYSAL HANIM EFENDİYE ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM.