tel şehriye çorbası
MALZEMELER: 1 su bardağı tel şehriye 100 gr kıyma yarım demet maydanoz 1 tane küçük kuru soğan 1 çorba kaşığı salça yarım çay bardağ...
https://nermincamyurdu.blogspot.com/2016/07/tel-sehriye-corbas.html
MALZEMELER:
1 su bardağı tel şehriye
100 gr kıyma
yarım demet maydanoz
1 tane küçük kuru soğan
1 çorba kaşığı salça
yarım çay bardağı sıvı yağ
1,5 litre sıcak su
tuz,karabiber
YAPILIŞI:
küp küp doğranmış soğanı sıvı yağda soteleyin.kıymayı ekleyip ezerek kavurun.daha sonra ince doğranmış maydanoz ve salçayı ekleyip tekrar kavurun.1,5 litre kaynar suyu koyup hafif kaynadıktan sonra tel şehriyeleri ekleyin.1-2 kere karıştırıp orta ateşte şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.en son tuzunu karabiberini ekleyip altını kapatın.çorba biraz dinlendikten sonra servis yapın.AFİYET OLSUN...
1 su bardağı tel şehriye
100 gr kıyma
yarım demet maydanoz
1 tane küçük kuru soğan
1 çorba kaşığı salça
yarım çay bardağı sıvı yağ
1,5 litre sıcak su
tuz,karabiber
YAPILIŞI:
küp küp doğranmış soğanı sıvı yağda soteleyin.kıymayı ekleyip ezerek kavurun.daha sonra ince doğranmış maydanoz ve salçayı ekleyip tekrar kavurun.1,5 litre kaynar suyu koyup hafif kaynadıktan sonra tel şehriyeleri ekleyin.1-2 kere karıştırıp orta ateşte şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.en son tuzunu karabiberini ekleyip altını kapatın.çorba biraz dinlendikten sonra servis yapın.AFİYET OLSUN...
