fırında sebzeli tavuk göğsü

MALZEMELER:

1 tane tavuk göğsü
2 tane patates
1 tane kırmızı dolmalık biber
1 tane çarliston biber
1 tane küçük kuru soğan
1 tane domates (üzerine)

SOSU İÇİN MALZEMELER:

1 çorba kaşığı Salça
1 çay bardağı sıvı yağ
1 diş sarımsak
kekik,kırmızı pulbiber,karabiber,tuz

YAPILIŞI:

tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayıp yıkadıktan sonra geniş bir tabağa koyun.patates ve biberleride küp küp doğrayıp Tavuklara ekleyin.soğanı julyen doğrayıp onuda ekleyin.küçük bir kasede salça,sıvıyağ baharatları ve tuzunu ekleyip hazırladığınız malzemeye ekleyip karıştırın.karışımı borcama döküp üzerine domates dilimleri koyun.üstünü alüminyum folyo ile kapatıp.patatesler pişene kadar pişirin.sonra alüminyum folyoyu alın ve 10 dakikada üstü açık pişirin.fırından çıkan yemegimizi yanında pilav,makarna,salata ve ayran ile servis yapabilirsiniz.AFİYET OLSUN..