baklava yufkasından baklava tarifi

MALZEMELER:

1 paket hazır baklavalık yufka
yarım paket tereyağ
1,5 su bardağı ceviz

ŞERBETİ İÇİN MALZEMELER:

1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
2,3 damla limon suyu

YAPILIŞI:

önce şerbeti kaynatın.soğuması için bir kenarda bekletin.tereyağını yakmadan tavada eritin.yufkaları tezhaha açıp bir tanesini borcam tepsiye koyun.üzerine fırça ile tereyağı sürün.yufkaların yarısı bitene kadar bu işlemi yapıp 1,5 su bardağı cevizi döküp komple yayın.üstüne 1 tane yufka koyup yine tereyağı ile yağlayın kalan yufkalarıda bu şekilde yapıp bitirin.bir bıçak ile baklava dilimi şekli verip kesin.en üste yine tereyağı döküp.önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.fırından çıkıp ilk sıcaklığı gidince şerbeti döküp soğuması için bekletin.soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.AFİYET OLSUN..