patatesli bulgur pilavı
MALZEMELER: 1 orta boy patates 1 orta boy kuru soğan 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 s...
https://nermincamyurdu.blogspot.com/2015/02/patatesli-bulgur-pilav.html
MALZEMELER:
1 orta boy patates
1 orta boy kuru soğan
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı sıcak su
1 su bardağı domates rendesi
Yarım yemek kaşığı Salça
3 çay kaşıgı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tane çarliston biber
NOT:şayet domates rendesi yerine Salça kullanacaksınız su miktarını artırmanız gerekecektir.
PİLAVIMIZIN YAPILIŞI:
soganları küçük küçük dograyalım.tencereye önce sıvı yağ ardından tereyağ koyun.yağ yanmadan sırasıyla önce soganları ,ardından küçük dogradıgımız yeşil biber ve sonra yine küp küp dogradıgımız patatesleri kavuralım.kavrulan patateslerin üzerine bulguru ekleyelim.onunda üzerine domates rendesi ekleyelim.tuz,karabiber,sıcak suyuda ekleyip kapagını kapatalım.pilav fokurdadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.AFIYET OLSUN..
NOT:BU PİLAVIN YANINDA KURU FASULYE,CACIK,TURŞU İLE SERVİS YAPABİLİRSİNİZ.
1 orta boy patates
1 orta boy kuru soğan
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı sıcak su
1 su bardağı domates rendesi
Yarım yemek kaşığı Salça
3 çay kaşıgı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tane çarliston biber
NOT:şayet domates rendesi yerine Salça kullanacaksınız su miktarını artırmanız gerekecektir.
PİLAVIMIZIN YAPILIŞI:
soganları küçük küçük dograyalım.tencereye önce sıvı yağ ardından tereyağ koyun.yağ yanmadan sırasıyla önce soganları ,ardından küçük dogradıgımız yeşil biber ve sonra yine küp küp dogradıgımız patatesleri kavuralım.kavrulan patateslerin üzerine bulguru ekleyelim.onunda üzerine domates rendesi ekleyelim.tuz,karabiber,sıcak suyuda ekleyip kapagını kapatalım.pilav fokurdadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.AFIYET OLSUN..
