kıymalı yumurta

MALZEMELER:

3 adet yumurta
150 gr kıyma
1 tane kuru soğan
2 tane yeşil biber
1 tane domates
1 tatlı kaşıgı Salça
1 çorba kaşığı sıvı yag
Tuz ve karabiber

YAPILIŞI:

önce kıymayı suyunu çekene kadar kavurun.sonra 1 çorba kaşıgı sıvı yag ilave edin.üzerine ince dogranmış sogan,biber ve domatesleri ilave edin.kapağını kapatıp 5 dakika pişirin.sonra salça,tuz ve karabiberi ekleyip ksrıştırın.3 tane yumurtayı yavaşça kırın.tavanın kapagını kapatın.yumurtalar pirince servis yapın.AFIYET OLSUN..