puf puf poğaça nasıl yapılır

Sevgili arkadaşlarım sizler için puf puf poğaça nasıl yapılır onu anlatacağım.bir çok kişi poğaçalarının kabarmamasından şikayetçi o yüzden bende sizlere bir yazı hazırlamak istedim.yazacağım püf noktalara uyarsanız sizlerinde kabaran puf puf poğaçalarınız olacaktır.evet şimdi aşağıdaki şıkları okumanızı tavsiye ederim.

1)  ilk önce kullanacağımız unun kalitesi ve markası çok önemli buna dikkat etmeniz gerekir.

2)  kullandığınız unu multaka eleyerek kullanın

3)  hazırladığınız hamur toparlandıktan sonra başka un ilavesi yapmayın.

4)  kullandığınız mayanın son kullanma tarihine dikkat edin.kullanım tarihi geçmiş olmasın.

5)  instant maya kullanacaksanız un ile karıştırıp öyle kullanın.

6)  mayalı hamurlarda sıvı yağ oranını düşük kullanın.

7)  bütün hamur işlerinde olduğu gibi mayalı yumuşak poğaça yaparken unu dikkatli ve az az dökmelisiniz.