şekilli sade poğaça tarifi
MALZEMELER: 2,5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı şeker 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı tuz yarım su bardağı yoğurt 1 su bardağından...
http://nermincamyurdu.blogspot.com/2015/06/sekilli-sade-pogaca-tarifi.html
MALZEMELER:
2,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
aldığı kadar un
ÜZERİ İÇİN:2 tane yumurta sarısı
YAPILIŞI:
önce ılık süt,şeker ve mayayı geniş bir kabın içinde eritin.sonra sıvı yağ,yoğurt,tuz ve unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.hamurun üstünü kapatıp 1 saat mayalandırın.mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bir parça kopartıp rulo şeklinde uzun bir hamur yapın.hafifçe parmağınızla bastırarak düzleyin.hamurun bir ucundan diğer ucuna kadar aralıklarla çizik atın.ve rulo yapıp sarın.bütün hamur bitene kadar bu işlemi uygulayın.
yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürün.önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.AFİYET OLSUN..
2,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
aldığı kadar un
ÜZERİ İÇİN:2 tane yumurta sarısı
YAPILIŞI:
önce ılık süt,şeker ve mayayı geniş bir kabın içinde eritin.sonra sıvı yağ,yoğurt,tuz ve unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.hamurun üstünü kapatıp 1 saat mayalandırın.mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bir parça kopartıp rulo şeklinde uzun bir hamur yapın.hafifçe parmağınızla bastırarak düzleyin.hamurun bir ucundan diğer ucuna kadar aralıklarla çizik atın.ve rulo yapıp sarın.bütün hamur bitene kadar bu işlemi uygulayın.
