cevizli muhallebili kadayıf tatlısı

MALZEMELER:
200 gr kadayıf
4 yemek kaşığı tereyağ
4 yemek kaşığı şeker
C1 kaşığı tarçın
1 su bardağı doğranmış ceviz

KREMASI ICIN:

1 kg süt
1 şu bardağı şeker
3 çorba kaşığı nisasta
2 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
1paket krem santi

YAPILISI:

kadayifi tavada iyice ufaliyoruz.tereyagi,sekeri,tarcini ve cevizi ekleyip kavuruyoruz.karisimin biraz fazlasini tepsiye döküp iyice yayiyoruz.ustune kaşıkla vurarak boşlukları dolduruyoruz.kremasi için süt ,nista,un ve şekeri karistirarak pisiriyoruz.10-15 dakika ılıdıktan sonra krem şantiyi dokup mikserle cirpiyoruz.kadayıfın üzerine yayiyoruz.ayirdigimiz kadayifida üstüne serpip buzdolabına koyuyoruz.3-4 saat sonra servis yapabiliriz.AFIYET OLSUN..