kırmızı lahana turşusu
MALZEMELER: 1 tane kırmızı lahana 1 su bardağı elma sirkesi 1 çorba kaşığı limon suyu 1 su bardağı su 1 çorba kaşığı tuz YAPILIŞI:...
http://nermincamyurdu.blogspot.com/2016/02/krmz-lahana-tursusu.html
MALZEMELER:
1 tane kırmızı lahana
1 su bardağı elma sirkesi
1 çorba kaşığı limon suyu
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı tuz
YAPILIŞI:
lahanayı ince ince doğrayın üzerine 1 çorba kaşığı tuz serpip yumuşayana kadar ovalayın.kapakları sağlam olan bir kavanoza eşit miktarda doldurun.ayrı bir kapta su,limon suyu ve sirkeyi karıştırıp kavanozlara boşaltın.kavanozun kapaklarını sıkı bir şekilde kapatıp güneş almayan bir yerde 10 bekletin.10 gün sonra açıp salatalarda veya bu şekilde sade olarak kullanabilirsiniz.AFİYET OLSUN..
1 tane kırmızı lahana
1 su bardağı elma sirkesi
1 çorba kaşığı limon suyu
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı tuz
YAPILIŞI:
lahanayı ince ince doğrayın üzerine 1 çorba kaşığı tuz serpip yumuşayana kadar ovalayın.kapakları sağlam olan bir kavanoza eşit miktarda doldurun.ayrı bir kapta su,limon suyu ve sirkeyi karıştırıp kavanozlara boşaltın.kavanozun kapaklarını sıkı bir şekilde kapatıp güneş almayan bir yerde 10 bekletin.10 gün sonra açıp salatalarda veya bu şekilde sade olarak kullanabilirsiniz.AFİYET OLSUN..
