pastane acmasi

Malzemeler:1 çay bardağı ılık sut,1 caybardağı ılık su, 1 paket instant maya1 çay bardağı sıvı yag,1 tane yumurta aki,1,5 yemek kaşığı toz seker,2 tatlı kaşığı tuz,un,aralarına sürmek için margarin.Yapilisi:yoğurma kabina sut,su,sıvı yag,toz şeker ve mayayi koyup eritiyoruz.daha sonra kalan malzemeleri unu azar azar koyup ele yapısmayacak bir hamur yapiyoruz.iyice yoguruyoruz.1 saat kadar mayalanmasini bekliyoruz.mayalanmis hamurun gazını çıkarmak için biraz daha yogurun küçük parçalar koparıp elinizle açın margarin sürüp rulo yapın ve 2 elinizle ters yöne doğru çevirin uçlarını bastıran açılmasın yağlı tepsiye dizin.tepsi mayası için 20 dakika bekletin üzerine yumurta sarısı sürün fırına verin.AFIYET OLSUN