Fırında köfteli patates yemegi
MALZEMELER: yarım kilo kıyma 1 tane yumurta,1 su bardağı bayat ekmek içi, 1 küçük kase kıyılmış maydanoz, 1 küçük rendelenmiş sogan...
http://nermincamyurdu.blogspot.com/2014/12/frnda-kofteli-patates-yemegi.html
MALZEMELER:
yarım kilo kıyma
YAPILIŞI:
yarım kilo kıyma
1 tane yumurta,1 su bardağı bayat ekmek içi,
1 küçük kase kıyılmış maydanoz,
1 küçük rendelenmiş sogan,
2 tane patates
2 tane patates
Tuz,karabiber
1 yemek kaşığı salça
kızartmak için sıvı yağ
kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI:
önce köfte malzemelerini bir kabin içinde yoguralım.köfte şekli verip
Başka bir tabağa koyalım.patateslerimizi dograyalım.bir tavada yagımızı kızartalım.önce patatesleri kızartalım.sonra köfteleri borcam tepsimize dizelim.1 kaşık Salçayı sıcak su ile çözelim tepsiye dökelim.tekrar köftelerimizin üzerini geçecek kadar sıcak su koyup fırında patatesler pişene kadar bekletelim.AFIYET OLSUN..